CURA DELLA TERRA
CURA DELLE PERSONE
CURA DEL FUTURO

"Il percorso per una vita sana è passare dalla crescita economica quantitativa alla qualità della vita, del cibo, dell’acqua e dell’aria – passando dalla bramosia alla contentezza e dall'avidità alla gratitudine"

Satish Kumar

BENVENUTI IN ONE BELVEDERE AGRICOLTURA ECOLOGICA

Fin dalla costituzione di One Belvedere il team ha avuto a cuore la promozione delle pratiche agricole più rispettose dell’ambiente e socialmente consapevoli. Oggi il motivo ispiratore del nostro progetto è di essere all’avanguardia nell’ ecologia, combinando l’innovazione agricola con le antiche tradizioni contadine.

Frutto della ricerca perspicace dell’agricoltore e filosofo agrario giapponese Masanobu Fukuoka (1913-2008) e del solerte lavoro del padre della gestione olistica Allan Savory, nonché delle fatiche dei molti valorosi pionieri che hanno affrontato la crisi climatica dagli anni ’70, l’agricoltura rigenerativa è oggi riconosciuta come l’unico mezzo per implementare i metodi di coltivazione più sostenibili conosciuti, evitando il ricorso a tutte le alternative che si sono rivelate tanto dannose per l’integrità del pianeta.

AGROECOLOGIA

L’agraecologia è alla continua ricerca di soluzioni su misura ai problemi dell’agricoltura locale, promuovendol’uso della conoscenza collettiva e combinando le innovazioni agronomiche con il know-how pratico degli agricoltori, sostenendone ed esaltandone l’autonomia e la proverbiale adattabilità. L’obiettivo primario è rendere i produttori e le comunità agricole attori principali del cambiamento ecologico e sociale

“Guarda in profondità nella natura e poi capirai tutto meglio.”

Albert Einstein

AGRICOLTURA RIGENERATIVA

L’agricoltura rigenerativa si fonda sostanzialmente sui seguenti 6 principi generali:

SALUTE DEL SUOLO

Ottimizzando l’uso del suolo e minimizzandone il consumo.

CLIMA

Cattura del carbonio e riduzione della co 2; preservazione e ripristino delle risorse naturali; riducendo e sostituendo gli input esterni all’azienda.

CONSERVAZIONE E REGOLAZIONE DELL’ACQUA:

Conservazione e monitoraggio dell’acqua; processi di disinquinamento.

BIODIVERSITÀ

Massimizzazione della diversità delle piante, attraverso la rotazione e le colture di copertura.

COESIONE SOCIALE

Redditività a lungo termine e solidarietà sociale.

DIVERSIFICAZIONE ECONOMICA:

Modello economico circolare e riduzione dei costi fissi per gli agricoltori.

"Puoi risolvere tutti i problemi del mondo in un giardino."

Geoff Lawton

COS'È LA PERMACULTURA?

Progettazione di sistemi sostenibili a misura d’uomo, stabili, efficienti e resilienti. L’agricoltura rigenerativa è uno di questi sistemi. La permacultura si basa su tre requisiti:

CURA DELLA TERRA
CURA DELLE PERSONE
CURA DEL FUTURO

Principio fondamentale:

ASSUMITI LA RESPONSABILITÀ DELLE TUE AZIONI