Dalla vite al bicchiere: l’arte della vinificazione presso Belvedere1 in Toscana
La produzione vinicola in Toscana trova la sua espressione più autentica presso Belvedere 1, un progetto rigenerativo radicato nella tradizione agricola toscana ma con una visione contemporanea, situato all’interno di One Belvedere Tuscany. Coltiviamo principalmente cloni Sangiovese e produciamo vini rossi toscani classici secondo il metodo tradizionale: a mano, con pazienza e senza scorciatoie. Il nostro approccio alla vinificazione è intransigente, senza […]
La fine del raccolto al One Belvedere Tuscany: una stagione da ricordare
La conclusione della vendemmia presso One Belvedere Tuscany segna la fine della stagione 2025, durante la quale abbiamo raccolto con cura uve che rispecchiano il carattere della nostra terra. La vendemmia di quest’anno sottolinea il nostro costante impegno per la qualità , la sostenibilità e la produzione di vini che esprimono l’essenza della Toscana. Di seguito condividiamo i dettagli salienti della vendemmia 2025, […]