L'arte della cucina a rifiuti zero in Toscana presso QB Cucina
A cura dello chef Federico, QB Cucina Castellina in Chianti Qui a Castellina in Chianti, ogni piatto nasce dall’ingrediente, dalla sua stagionalità , dal suo carattere e dalla sua origine. Al QB Cucina di Castellina in Chianti, la cucina a scarto zero in Toscana definisce il nostro approccio a ogni piatto, guidato dalla freschezza, dalla consistenza e dal carattere naturale di ciascun ingrediente. Non si tratta di una pratica a sé stante, ma […]
I piatti imperdibili a Tavola Le Piazze: un ristorante da tavola alla fattoria nel cuore della Toscana

Must-try dishes at Tavola Le Piazze are an invitation to discover the flavors and traditions of Tuscany. Nestled in the quiet hills of Castellina in Chianti, the restaurant offers an unforgettable Tuscan culinary journey rooted in seasonal, farm-to-table traditions. The rotating menu, inspired by the land and its heritage, redefines what it means to truly […]