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Porta a casa lo spirito di One Belvedere Tuscany, scegli dalla nostra lista curata di prodotti esclusivi. Scorri verso il basso per scoprire di più sulla storia dietro ognuna delle nostre proposte.
Realizzati con ingredienti della massima qualità provenienti dalla nostra terra, ciascuno è stato attentamente considerato e progettato con cura per essere della più alta qualità.
la fondatrice
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In quanto produttori di vino, il nostro obiettivo è determinare il metodo migliore per esprimere le caratteristiche distintive e peculiari di ciascun luogo, come One Belvedere Tuscany.
Il nostro suolo ha origini nel Pliocene, circa sei milioni di anni fa, quando queste regioni si trovavano all’interno di un antico mare.
One Belvedere Tuscany e i suoi vigneti associati si trovano nella parte più occidentale del comune di Castellina in Chianti, da cui la denominazione di Chianti Classico.
Tutto questo si traduce in un terroir orientato alla coltivazione dell’uva e alla produzione di vini con forti identità regionali, e la nostra stella è il Sangiovese.
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“Ci troviamo in una posizione magnifica e unica, che manteniamo come custodi. La conserviamo attraverso l’agricoltura verde, creando piccole quantità di prodotto da un ecosistema antico ma fiorente.
Non abbiamo bisogno di trucchi o artifici, poiché ciò che generiamo è profondamente connesso alla terra e completamente dipendente da essa.
Basta mostrare ciò che offriamo e spiegare perché siamo qui, quali sono i nostri obiettivi e cosa stiamo facendo per raggiungerli – sarà più che sufficiente per incantare chiunque!”
A One Belvedere Tuscany, produrre olio d’oliva di alta qualità richiede cura meticolosa in ogni fase. Questo è possibile grazie a pratiche sostenibili e all’utilizzo di olive di prima scelta coltivate secondo i principi dell’agricoltura rigenerativa.
I nostri oliveti sono inerbiti tutto l’anno, con sovesci seminati in autunno, promuovendo circa 30 diverse piante per metro quadrato, a beneficio degli insetti utili.
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One Belvedere Tuscany è un santuario di 50 ettari che offre un lusso eco-responsabile attraverso una cantina, un’ospitalità boutique e una fattoria rigenerativa, dove benessere, guarigione olistica e vita lenta si fondono.
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