— Benjamin Franklin
Scopri i profili distintivi dei vini della nostra tenuta, prodotti da 7 vigneti distribuiti su 10 ettari, il carattere della nostra terra racchiuso in ogni bottiglia. Visita la cantina, i vigneti e la fattoria. Passeggia tra l’oliveto e l’orto ornamentale. Sarai accompagnato durante il tuo percorso da uno dei nostri talentuosi sommelier.
Che tu sia un intenditore o un appassionato occasionale, i nostri tour lasceranno un’impressione duratura sul tuo palato e sulla tua anima.
Ogni tour è un’esperienza unica, che offre un legame più profondo con la terra, i suoi sapori e le sue tradizioni.
A guided tour through our vineyards and cellar, featuring a tasting of 4 wines and 1 EVO oil, paired with our homemade focaccia.
Durata: circa 1 ora e 30 minuti
Cost: 39 € per person
Un’esperienza immersiva tra i vigneti e la cantina, con degustazione completa di tutti i nostri vini e di 2 oli EVO, accompagnata da raffinati assaggi gourmet stagionali.
Durata: circa 2 ore
Cost: 65 € per person
Un’esperienza Belvedere 1 x QB Cucina
A journey through our vineyards, cellar followed by a tasting of our entire wine portfolio.
Right after the tour and tasting, you’ll enjoy a 3- or 4-course tasting menu crafted by our restaurant, QB Cucina.
Durata: circa 4 ore
Disponibile alle: 11:00
Cost: 85 or 95 € per person.
Fai un respiro profondo e immergiti nel nostro habitat attraverso gli occhi di un enologo. I nostri vignaioli, Gio o Alessio, ti mostreranno ogni dettaglio dei nostri suoli, dei nostri vigneti, della filosofia che ci ha guidato nel ricostruire la nostra cantina e con cui affrontiamo ogni giorno la coltivazione e la vinificazione.
Speriamo tu sia pronto a essere riempito di informazioni!
Gio
Gio crafts One Belvedere Tuscany’s wines with deep expertise and a true Tuscan soul. Trained in Siena and Florence, he has worked in top wineries across Tuscany and beyond. When not in the cellar, he’s fishing, swimming, or defending the superpowers of Scorpios.
Alessio
Alessio’s winemaking journey spans New Zealand, Australia, South Africa, Burgundy, and Tuscany. Passionate about organic farming, he believes great wine starts in the soil. When not among barrels, he’s off exploring on his gravel bike—or enjoying a perfect Bistecca.
Degustazione completa di tutti i nostri vini e di entrambi gli oli EVO, accompagnata dalla nostra focaccia e da assaggi fatti in casa.
Durata: circa 2 ore.
Cost: 120 € per person.
Godetevi un pranzo vegetariano delizioso, accompagnato da una splendida vista sulle colline, all’ombra della pergola della terrazza. Il nostro chef e il suo team prepareranno un raffinato menu stagionale, ispirato ai raccolti dei nostri orti e alle materie prime di produttori biologici locali.
The experience is completed with a curated wine pairing. Two options are available and can be chosen on site.
Pranzo leggero a base di prodotti del nostro orto preparati giornalmente
Antipasto, piatto principale e dessert.
Un cocktail al gin (o mocktail)
Costo per pax 45
Pranzo leggero a base di prodotti del nostro orto preparati giornalmente
Antipasto, piatto principale e dessert
Un cocktail al gin (o mocktail)
Costo per persona 55
— François de La Rochefoucauld
Un cocktail al gin (o mocktail)
Costo per persona
5 corsi 60
Abbinamento vini 25
Questo laboratorio vegetariano ti insegnerà i classici toscani rivisitati. Con un focus sulla riduzione degli sprechi, offre ricette gustose e semplici da riprodurre a casa per essere condivise con famiglia e amici.
Your hands-on class will start or end (depending on the weather) with a guided tour of our garden and cantina. And will conclude with a communal dinner from your creations, enhanced by a wine pairing from our organic production explained by our sommelier. This fun experience will not only expand your culinary skills but also provide insight into sustainable cooking practices. Your workshop will include appetizer, main and dessert. Don’t miss this opportunity to learn, eat, and enjoy the beauty of Tuscan cuisine in a picturesque setting.
Durata: 4 ore
Inizio ore 16:30
min. 4, massimo 8 persone
200 € per pax
Porterete a casa un quaderno, un link per accedere alle ricette del blog e fantastici ricordi!
(Opzione solo pasto disponibile per gli ospiti accompagnatori che non desiderano partecipare al corso di cucina)
Lezione di cucina 1
Durata: 2 ore
Inizio ore 16:30
min. 4, massimo 8 persone
Lezione di cucina 2
Durata: 2 ore
Inizio ore 16:30
min. 4, massimo 8 persone
Sperimentate il lusso sostenibile al One Belvedere Tuscany, un rifugio di 50 ettari in Italia con cantina, ospitalità boutique e una fattoria rigenerativa.