{"id":2581,"date":"2024-08-09T18:14:30","date_gmt":"2024-08-09T16:14:30","guid":{"rendered":"https:\/\/diegoo31.sg-host.com\/?post_type=product&#038;p=2581"},"modified":"2026-05-21T11:15:34","modified_gmt":"2026-05-21T09:15:34","slug":"alya","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/onebelvedere.com\/it\/product\/alya\/","title":{"rendered":"Alya \u2013 Olio Extra Vergine di Oliva"},"content":{"rendered":"<h3>ALYA \u2013 OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA<\/h3>\n<p>ALYA \u00e8 la selezione delle olive provenienti dai nostri ulivi pi\u00f9 antichi situati nel comune di Castellina in Chianti. Il field blend \u00e8 composto dalle cultivar Frantoio, Pendolino e Moraiolo.\nL\u2019oliveto \u00e8 gestito secondo metodi biologici e potato con particolare attenzione alla forma a vaso policonico, per favorire una crescita sana e una produzione generosa di olive.<\/p>\n<p>L\u2019imbottigliamento dell\u2019olio extravergine di oliva Chianti Classico DOP richiede test chimici e sensoriali obbligatori per garantire la conformit\u00e0 a standard pi\u00f9 rigorosi rispetto a quelli dell\u2019olio extravergine di oliva convenzionale.\nLa bassa acidit\u00e0 e gli elevati livelli di acido oleico rendono questo olio una vera concentrazione di vitamine e amminoacidi benefici per la salute.<\/p>\n<p>Available in 500 ml \u2013 16.9 Fl Oz Glass Bottle<\/p>\n<p>PERSONE<\/p>\n<p>Alessio Cecchini: Winery Director<br \/>\nGio Stella: Consultant Winemaker<br \/>\nMarco Castagna: Head of Farming<br \/>\nFrancesco Armata: Cellar Master<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3>ALYA \u2013 OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA<\/h3>\n<p>Complex extra virgin olive oil from old trees, with rich aromas, balanced intensity, and a refined, structured character.<\/p>","protected":false},"featured_media":15408,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[716],"product_tag":[],"class_list":["post-2581","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-olive-oil","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onebelvedere.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onebelvedere.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/onebelvedere.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onebelvedere.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onebelvedere.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/onebelvedere.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2581"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/onebelvedere.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2581"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/onebelvedere.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}